Limitez votre consommation de viande
Manger moins de viande n'est pas seulement plus sain, cela peut également réduire indirectement les émissions de gaz à effet de serre si cela réduit la production de viande.
Vous relevez les challenges suivants :
C'est comme ça que tu le fais
Moins de viande, c'est mieux pour la santé : on dit que la viande rouge augmente le risque de cancer. L'impact de la production de viande est également disproportionnellement élevé pour le climat. Non seulement à cause des importantes émissions de gaz à effet de serre du bétail, mais aussi à cause de la quantité d'eau potable nécessaire à leur culture. De plus, des surfaces gigantesques sont abattues dans la forêt amazonienne pour la production d'aliments pour animaux.
- La nourriture végétarienne ne se limite pas à supprimer la viande. Vous devez avoir une alimentation suffisamment variée et veiller à ce que votre alimentation contienne tous les nutriments nécessaires.
- Changez votre alimentation à votre rythme. Par exemple, commencez par un jour sans viande par semaine.
- Notez à quels moments de la journée vous mangez de la viande. Par exemple, passez à un repas végétarien au déjeuner.
- Essayez une nouvelle tartinade végétarienne ou un substitut de viande.
- Expérimentez avec des légumes, des céréales et des légumineuses.
Plus d'information
- Eva vzw (Flandre)
- Régime végétarien, comment faire ça sain ? (Mode de vie sain, Flandre)
- Comment remplacer complètement la viande (Healthy Living, Flandre)
- Jours sans viande (Flandre)
- Empreinte eau (Flandre)