Съвети за приятелско барбекю

Забавно е да запалиш барбекю през лятото, но какъв е ефектът върху качеството на въздуха и здравето?

Вие се справяте със следните предизвикателства:

Как да намаля емисиите от изгарянето на дърва

Съвети за приятелско барбекю

Град Ротердам започна кампания през лятото на 2022 г., за да повиши осведомеността за това. По-долу са дадени някои съвети за барбекю, удобно за съседите:

  • Използвайте персонализирано барбекю. Колкото по-голямо е барбекюто, толкова повече гориво ви трябва.
  • Изберете правилното гориво. Кокосовите брикети и кафявите запалки са по-екологични от белите запалки.
  • Опитайте електрическо или газово барбекю. Това пуши много по-малко от въглен.
  • Съберете мазнината и маринатата. Това гарантира по-малко образуване на дим.
  • Вземете предвид посоката на вятъра. Това ограничава неудобството от дим за вас и вашите съседи.