Αγοράστε τοπικά προϊόντα
Τα τοπικά προϊόντα είναι προϊόντα που διανύουν λίγα ή καθόλου μίλια για φαγητό πριν φτάσουν στο πιάτο σας. Αυτό περιορίζει όσο το δυνατόν περισσότερο τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και άλλους ατμοσφαιρικούς ρύπους.
Αντιμετωπίζετε τις ακόλουθες προκλήσεις:
Έτσι το κάνεις
Με την κατανάλωση τοπικών προϊόντων, μπορούν να αποφευχθούν πολλές ρυπογόνες μεταφορές. Σημαντικό δεν είναι μόνο ο αριθμός των χιλιομέτρων που διανύθηκαν, αλλά και η φύση των μέσων μεταφοράς .
Συμβουλές
- Αγοράστε τα φρούτα ή τα λαχανικά σας απευθείας από το αγρόκτημα ή στην τοπική αγορά. Έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι φρέσκα και δεν έχουν ταξιδέψει στα μισά του κόσμου.
- Ψάξτε στο σούπερ μάρκετ για τη χώρα προέλευσης του προϊόντος. Οι ετικέτες καθιστούν επίσης σαφές μερικές φορές εάν αγοράζετε τοπικά προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τα τοπικά προϊόντα: φέρουν την ετικέτα Streekproduct.be.
- Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε το προϊόν με τα λιγότερα μίλια τροφίμων.
- Επιλέξτε (μη επεξεργασμένα) εποχιακά προϊόντα.
- Γίνετε μέλος μιας ομάδας τροφίμων στην περιοχή σας.
Περισσότερες πληροφορίες
- Boerentrots (Boerenbond, Φλάνδρα)
- Τοπικό προϊόν (Φλαμανδικό Κέντρο Μάρκετινγκ Γεωργίας και Αλιείας, Φλάνδρα)
- Ομάδα φαγητού (Φλάνδρα)
- Εκπομπές αεροσκαφών και πλοίων: γεγονότα και αριθμοί (Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο)